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    • 十星米其林指導 弘光畢餐「永續海洋」上菜

      十星米其林指導 弘光畢餐「永續海洋」上菜

      台灣大紀元· 4 天前

      弘光科技大學27日發表《fREsh cuisine》米其林級畢業成果餐會,由米其林三星主廚林恬耀(Jimmy Lim)、二星主廚田原諒悟(Ryogo Tahara)、三星甜點主廚賴思瑩 ...

    • 弘光科大餐旅管理系畢業成果餐會(2) (圖)

      弘光科大餐旅管理系畢業成果餐會(2) (圖)

      中央社 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前

      弘光科技大學餐旅管理系開辦「米其林大師實務專題製作」,邀請星級主廚授課,27日舉辦畢業成果餐會。圖為米其林三星主廚林恬耀(Jimmy Lim)(左2)在廚房指導 ...