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    • [傳統卡邦尼意粉] 平民版

      [傳統卡邦尼意粉] 平民版

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 小時前

      傳統卡邦尼的醬汁是沒有忌廉的,只係蛋和意粉水。兩者配合腩肉的油脂,在低溫情況下產生黏性,在意粉上形成薄薄的醬汁狀。 講到正宗的食材,當然用風乾豬面頰 ...

    • 長者肌少症 三高、失能恐跟著來

      長者肌少症 三高、失能恐跟著來

      聯合新聞網· 8 小時前

      我國2025年將進入超高齡社會,然而,長壽並不代表健康。台灣整合照護學會理事、台北榮民總醫院高齡醫學中心研發推展科主任彭...

    • 成立特偵組迸出火花 藍綠另一場戰爭

      自立晚報 via Yahoo奇摩新聞· 10 小時前

      【記者郭玉屏/黃啟明 台北綜合報導】國會職權修正法案328日三讀通過,藍喊「在野黨特偵組」查弊案,綠委30日質詢有無成立必要;法務部長鄭銘謙回應,特偵組 ...

    • 65歲以上 逾3成肌肉流失

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 12 小時前

      彭莉甯主任以《HMB肌少治療白皮書》為指引,說明肌肉健康者可每日補充至少約○‧七五克HMB來維持肌肉狀態;肌力、體力不足有早期肌少風險者,建議每日至少補 ...

    • 1/3長者存肌肉流失危機 三高、失能風險增

      1/3長者存肌肉流失危機 三高、失能風險增

      台灣大紀元· 13 小時前

      依白皮書建議,彭莉甯說明,以一般肌肉健康者,每天至少約需0.75克HMB來維持肌肉狀態,相當於25顆雞蛋、14盒豆腐;若是肌少症則需要更多,每天約3克,由於難以 ...