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消暑去熱保養飲:熬一碗酸梅湯,解你的食慾不佳!
iCook愛料理生活誌 via Yahoo奇摩新聞· 19 小時前炎熱的天氣,如果能來杯酸溜溜的酸梅湯(烏梅汁),燥熱感受也能消去一大半,酸梅湯使用藥食兩用的多種中藥食材,經過熬煮而成,有了酸甜回甘的滋味。酸梅湯能 ...
滑嫩美味~鍋蒸蛋黃布丁
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前鍋蒸蛋黃布丁 剛好前陣子做煙捲餅乾剩了一些蛋黃,這次就來試試只加蛋黃的布丁,成品口感相較於加全蛋的細滑,像是滑嫩版的烤布蕾~家中剛好有蛋黃和鮮奶油不 ...
炎炎夏日最佳小菜!和風醬泡菠菜
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前和風醬泡菠菜 參考日本精進料理的技法,把燙熟的菠菜浸泡在柴魚香味醬汁中,涼涼的吃,吸滿醬汁的菠菜,入口即化,舒服清爽,真的炎炎夏日最佳小菜。 食材 菠 ...
三步驟家常菜美味上桌!韭菜花拌炒甜不辣
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前韭菜花拌炒甜不辣 韭菜花很快熟,最好的煮法是大火快炒,或是滾水快燙,是很方便調理的菜。與甜不辣一起快炒三個步驟快速完成就是孩子們愛吃的一到家常菜 食材 ...
每一口都鮮美!鮭魚起士球
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前鮭魚起士球 小巧可愛的球狀造型,可以吸引小孩的目光,會讓孩子有期待的菜色。鮭魚富含Omega-3脂肪酸,鮮嫩多汁,搭配起士,讓每一口都充滿鮮美的滋味。家庭聚 ...
酸酸甜甜清爽可口~梅汁冰釀小蕃茄
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前... 更添風情,帶著一絲暖意的微風撩揉著樹梢,將春天的料峭推移至陽光照看不見的角落,從水果攤子拎回ㄧ盒聖女小蕃茄、心裡暗忖著這樣的溫度,品嚐這道料理 ...
夏日消暑!檸檬覆盆子汽泡水
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前檸檬覆盆子汽泡水【夏日消暑】 夏天常喝汽水不太健康,我就喜歡在汽泡水內加入水果和果汁,就成顏色鮮艷,健康又好喝的飲品!喜歡加入什麼水果和果汁都可以, ...
超好買!誠品史上最大特賣「萬物市集」結束倒數,中文圖書6本500、萬件文具禮品下殺3折
iCook愛料理生活誌 via Yahoo奇摩新聞· 6 天前荷包先哭一波!誠品史上最大拍賣會「萬物市集」,日前於誠品生活新店盛大登場。500坪寬闊空間匯聚逾15 ...
糖漬橙片口味多層次美味~英式牛油酥餅
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前英式牛油酥餅(糖漬橙片口味) 我超喜歡牛油酥餅,特別是在冬季,吃了濃濃的奶香味的酥餅,感覺好幸福啊!我之前就曾試著使用糖漬橙片做這款餅乾,當時覺得成品 ...
口感Q彈,味道豐富!肉燥芋丸
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前肉燥芋丸 實實在在的芋頭絲,搭配少許的地瓜粉或木薯粉,富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素,口感Q彈,搭配香Q的肉燥醬汁,味道豐富。 食材 芋頭, 450克 豬絞 ...