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美.食.講.義-大直La Vie睿麗餐廳 所用食材,你認識多少? - 專題周報
中時電子報· 5 天前灰蝸牛、龍蝦、鮪魚中腹、白蘆筍、牛肝、日本七星斑、兔肉、胭脂鴨…,這是台北大直Fine Dining餐廳〈 ...
快訊/韓國進口「辣椒粉」被檢出農藥超標!逾8000公斤須退運銷毀
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前食藥署今(25)日公布邊境查驗不合格產品,其中有3批自韓國輸入的「辣椒粉」檢出殘留農藥二四地超標, ...
Social media buzzes over couple’s metro seating solution
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前Discover the story of an elderly couple who brought wooden chairs to ride the Taipei Metro, ...
獨家》國城建設引進東京傳奇名店 高雄Li.nu餐廳香氣料理冠絕天下
工商時報· 2 天前開在高雄豪宅〈定潮〉1樓的〈Li.nu〉餐廳,是東京〈 Bon.nu〉在台分店。圖/姚舜〈Li.nu〉推出的第一 ...
老饕兼差當廚娘圓夢 哈博寓所重現府城商賈之家「錦雲宴」
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 4 天前古往今來的生意人都喜歡請朋友、客人到家裡吃飯,吃過家宴後,雙方關係自然更加親密。既是老饕也有廚 ...
消費降級!米其林餐廳接連倒店 北京中產階級吃不起精緻西餐了?
鉅亨網· 3 天前韋恩提到的爽感,就是情緒價值。以往人們願意花 1,000 元在高檔西餐廳享受燭光晚餐,現在人們仍然想要 ...
中英對照讀新聞》Alaska couple reunited with cat 26 days after home collapsed into a river 阿拉 ...
自由時報電子報· 5 天前A pair of Alaska teachers needed good news after they lost nearly all their possessions when ...
大直La Vi by Thomas Buhner睿麗餐廳每季新菜,其中食材用料你認識多少?
工商時報· 7 天前將冷湯加了可可脂後冷凍塑形呈現的〈番茄大黃冷湯〉,本季增加了煙霧嬝 嬝的效果,予人清涼消暑感受。 ...
「食」在有「藝」思!台中米其林星餐廳〈文公館〉新菜開箱
工商時報· 5 天前〈毛豆杯〉的塔殼帶有芥末風味,內餡是用西班牙臘腸炒的毛豆、甜豆、竹筍丁,並用芥末美乃滋與頂部的 ...
星.餐.廳.新.菜.單-共學共創共好! 台北一星餐廳T+T夏季菜單開賣 - 產業特刊
中時電子報· 5 天前配合季節轉換,台北米其林一星餐廳〈T+T〉推出夏季菜單,廚藝團隊本季用到的主要食材包括胭脂蝦、鮑魚 ...