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    • 日本料理美味的秘訣在於酒麴

      日本料理美味的秘訣在於酒麴

      nippon.com via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      日本傳統的和食因健康美味而在全世界頗受歡迎,但是,很少有人知道,其美味的秘訣在於酒麴。在本文中,東京農業大學教授、發酵食品研究專家前橋健二將為我們介 ...

    • 連假放粽吃 補充5食物保腸胃健康 - 自由健康網

      連假放粽吃 補充5食物保腸胃健康 - 自由健康網

      自由時報電子報· 1 天前

      端午節連假與家人團聚,少不了應節肉粽,但肉粽的基底為糯米,再加上包進肥肉、花生、蛋黃等食材餡料,成了高熱量、高脂肪、高膽固醇、低纖維的食物,吃多容易 ...

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