Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

    • 傳統南部水煮肉粽

      傳統南部水煮肉粽

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 17 小時前

      ... ,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的優點,先將糯米與調味料一起拌炒約5分熟 ...

    • 嘉義東市場外得來速 南部粽評比她拿第一

      嘉義東市場外得來速 南部粽評比她拿第一

      EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      郭貴葉包粽子,豬肉都要先爆香,炒七分熟才有出眾的迷魂香氣,而濁水溪長糯米熱食Q彈,重複加熱也不容易糜爛,包粽前先泡過醬汁更有味道。 花生選雲林,香菇 ...