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神還原|太二酸菜魚
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前現在流行食酸菜魚,來自國內的酸菜魚店也愈開愈多。的確酸菜魚味道酸酸辣辣又幾開胃,有無諗過喺屋企自己都整到呢?我地一於神還原最出名嘅太二酸菜魚啦!
香脆鮮爽|沙拉鬼馬蝦滑 Shrimp paste with water chestnut in de
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 12 個月前「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料,配以腍滑的肉類快炒,達至香脆、爽口、 ...
解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd so
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但 ...
湯飯之選|冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean p
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前天氣太熱,沒有胃口,簡單的湯飯也可以不錯的選擇,這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯,湯帶鹹香,蛋黃軟綿,用以 ...
【蒜香撲鼻】蒜香牛油雞翼 Garlic butter wings
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼,想自己整又怕炸雞翼好麻煩?其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞, ...
【快餐店名物】脆香雞翼 Home-made McWing
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前快餐店嘅脆香雞翼一向受歡迎,不過價錢都唔平,如果自己整,同樣嘅價錢就可以食好多隻!一於自己炸啦 ...
【減肥食譜】椰菜花意大利飯 Cauliflower Risotto
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用上米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,如這道椰菜花意 ...
【經典粵菜】百花釀蟹鉗 Deep fried crab claw stuffed with min
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前百花釀蟹鉗係粵菜中嘅經典菜式,相信大家去飲嘅時候都食過。今次我地自己整,雖然係用急凍嘅蝦,但係 ...
【鹹香惹味】南乳雞翼尖 Red fermented bean curd chicken wing
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前南乳吊燒雞係傳統粵菜,我地今次將醬料用落雞翼尖到,做法就改為炸,食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添,係 ...
【香脆金黃】粟米蝦春卷 Spring roll with shrimp and corn filli
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前香脆嘅春卷唔至好味道,金黃嘅外表仲好吸引,十足金條咁夠晒好意頭。呢款粟米蝦春卷用咗蝦肉同粟米粒 ...