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熟悉的陌生人:做麵包、釀酒以外 臺灣森林無所不在的野生釀酒酵母菌
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前常溫發酵的愛爾啤酒(左)較濃郁、顏色深,低溫發酵的拉格啤酒(右)較清淡、顏色淺。(圖片來源/研 ...
【投書】如何從小林製藥紅麴汙染事件中吸取教訓?台灣保健品安全標準如何落實?
食力 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前讀者投稿=潘子明(台灣大學生化科技系名譽教授) 日本小林製藥紅麴產品受汙染事件概說 2024年3月22日 ...
水果爛掉可以吃?切掉就好?營養師曝一情況:菌絲早已深入果肉中
三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前記者李鴻典/台北報導前陣子發生手搖茶總部要求加盟主,用爛掉的水果榨汁的事件,進而衍生消費者的食 ...
水果變黑、軟爛,切掉還能吃或榨汁?專家解答安心吃2原則
康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前最近有手搖飲加盟主指控,總部提供爛掉的水果,要求他榨成果汁販售,引發熱議。究竟水果爛掉處切除後 ...
成大微生物團隊發表東山咖啡
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前[NOWnews今日新聞]成功大學生命科學系微生物學團隊繼2022年8月與台南市觀旅局合辦「台南175東山咖啡公路」觀光推廣會後,團隊不僅完成東山咖啡地圖,更進一步 ...
康普茶是什麼?可以減肥嗎?副作用有哪些?康普茶什麼時候喝?
Yahoo奇摩顧健康· 7 個月前康普茶有咖啡因嗎?康普茶出現沉澱物是壞掉的意思嗎?康普茶什麼時候喝最適合?康普茶副作用要注意哪 ...
多年驗證歷久不衰「12款不敗經典保養」總盤點,歷年百貨銷售成績就是最佳認證!|CaVa百大經典品牌大賞
CaVa via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前現代人買東西前總喜歡去網上尋找口碑、分享與推薦,但更快的聰明購物法是從品牌的經典暢銷品入手,12 ...
征服逾200位美食專家!一睹70小時背後秘密
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前[NOWnews今日新聞]世界一流美食家按讚,國際認證優質的鮮乳土司,在臺灣也吃得到!2023年國際風味評鑑所ITI公布了風味絕佳獎章,經過層層挑戰在充滿競爭的市場 ...
起司、優格、味噌吃對了?尤偉銘營養師揭:發酵食品非吃不可4大理由
華人健康網 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】起司、優格是歐美人餐桌上的美食;味噌、酸黃瓜則是日本人飲食最 ...
網購康普茶推薦,分享永續傳承真心康普茶
Yahoo特別企劃· 9 個月前【商家指南推廣專題】 圖片由真心康普茶提供 原為科技業研發團隊的真心康普茶創辦人James,為了家庭與健康在中年華麗轉身,從專案管理師搖身一變成為健康體重 ...