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    • 藏壽司社長 分析日本低價現象

      藏壽司社長 分析日本低價現象

      工商時報· 39 分鐘前

      田中邦彥(Tanaka Kunihiko)/藏壽司.社長 一九五一年生。一九七三年桃山學院大學經濟系畢、進入Tamanoi醋公司。一九七七年創立壽司店。一九八四年加入迴轉壽 ...

    • 【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴

      【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴

      鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 16 小時前

      台北高檔日本料理近年可說百花齊放,新登場的每家店都有日本星級名廚加持,且料理種類更加多元,除了壽司之外,同樣強調技巧的割烹、天婦羅、燒鳥也紛紛現身, ...