... 烘烤出溼軟質地的蛋糕。這裡分享一款楓糖漿翻轉蛋糕,表層使用酸酸甜甜的菠蘿(鳳梨)片造型,讓美味再添幾分儀式感。 180克無漂白中筋麵粉 1/2茶匙無鋁 ...
黑糖核桃富蘭爵蛋糕煮到焦化,加黑糖增加香氣,加葡萄糖漿增加蛋糕柔軟度及保濕。 糖磁心太軟蛋糕以濃郁...二三天回軟回油更好吃! 蛋白150g(室溫)、黑糖117g ...