節氣「芒種」前後,向來為新竹縣東方美人茶(膨風茶)夏茶的採收期,不過近年因溫室效應氣溫上升,許多茶農大多提前採茶,這幾天已接近尾聲,也由於今年雨水充 ...
位於新竹的『塊肉究派』將客家與原住民傳統融合於現代餐飲文化中的創意實驗場。每一道菜肴都帶有深厚的文化