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「葛鬱金」你聽過嗎？原民部落的塊莖植物不只能當主食 還能變身果凍、餅乾
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前花蓮區農業改良場協助織羅部落，運用在地特色作物葛鬱金加工製成多項產品，期望能為部落帶來新一波農 ...
花蓮織羅部落種植葛鬱金有成 (圖)
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前花蓮縣玉里鎮春日里的織羅部落種植葛鬱金，其塊莖可生食或煮熟、炒食，富含澱粉、纖維質等，可用於料理勾芡等用途，也是原住民部落的重要糧食作物之一。
花蓮織羅部落葛鬱金 加工再利用 (圖)
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前花蓮縣玉里鎮織羅部落復育種植葛鬱金有成，花蓮區農業改良場以葛鬱金為原料，開發相關加工加值技術，輔導部落發展特色原鄉農產加工品，也讓葛鬱金纖維副產物再 ...
葛鬱金不只做太白粉 剩餘纖維烘製特色餅乾麵包
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前（中央社記者楊淑閔台北12日電）花東農產深具特色，花蓮區農改場今天表示，葛鬱金塊莖是原民食材，也是製作太白粉的原料，常有纖維副產物產生，研發再利用 ...
花蓮織羅部落葛鬱金 多元加工華麗變身原鄉特色產品
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前（中央社記者李先鳳花蓮縣13日電）花蓮玉里織羅部落10多年來復育種植葛鬱金有成，花蓮區農改場以葛鬱金為原料，開發相關加工加值技術，輔導部落發展特色原 ...
玉里葛鬱金節 熱鬧
台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前隨著盛夏的來臨，一年一度的玉里鎮織羅部落葛鬱金節來到，從過往追尋「記憶的家鄉味」再到「友善大地農耕種植」不斷影響周邊群體，進而發展為「食農教育」至今 ...
2024士林官邸鬱金香展今開幕 展期至3/3
民生頭條 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前生活中心/綜合報導 臺北市長蔣萬安今(22)日出席「2024士林官邸鬱金香展」開幕儀式，偕同與日本礪波市的夏野 […]
葛鬱金變身多元化休閒食品 加工副產物也可再利用
台灣好報 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前【記者 劉瑞娜／花蓮 報導】花蓮縣玉里鎮的織羅部落除了生產稻米外，也有種植葛鬱金，主要是用來生產葛鬱金澱粉，而
崑山科大帶領學童體驗綠色教育 了解食物來源及賦予農廢新生命
台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前▲崑山科大帶領孩童體驗綠色教育，採集在地特色食材葛鬱金及油菜花等妝點藝術創作，讓孩童瞭解食物來源 ...
葛鬱金纖維副產物研發再利用 可製特色美食 (圖)
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前農業部花蓮區農業改良場12日指出，花蓮縣玉里鎮織羅部落種植特色作物葛鬱金，既是原民糧食也是太白粉生產原料，但洗製澱粉過程會產出大量纖維副產物，經研發， ...
