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克菲爾、番茄抑制沙門氏菌 避免食物中毒 - 生活
中時電子報
· 6 天前
近期國內健康業界討論最多的話題,就是
美國
康乃爾大學找出番茄中的抗菌胜肽tdAMP-1和tdAMP-2,可抑制傷寒沙門氏菌變種,降低致命風險。在此同時,愛爾蘭都柏林 ...
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