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搜尋結果

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     【食力】潤餅皮QQ的秘訣是什麼？為何豆漿表面會有豆皮？原來蛋白質幫了大忙

     食力 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

     撰文＝《食力》編輯部 潤餅是台灣常見的傳統美食，但你知道潤餅皮還有分成「抹皮」和「淋皮」嗎？而台 ...

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     出彰化城 員林、北斗 小吃香路

     Yahoo奇摩旅遊網友投稿· 2 年前

     清朝時期，員林是前往鹿港運送出口物資，路程上的第一個休息站，許多挑夫在此短暫停留補充熱量，員林攤商為了快速上桌，發展出一系列快速、平價、易飽，又能提 ...

3. • 潤餅皮法式作法再包西班牙餡料 美食論壇藏驚喜

     中央社 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

     （中央社記者汪淑芬台北4日電）看見台灣基金會將於10日舉辦第2屆「精緻文化美食論壇」，今年除邀請到國內外名廚對話外，將有雙主廚以法式方法做台灣潤餅皮 ...

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     外婆牌功夫潤餅

     中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

     再也吃不到外婆牌功夫潤餅。 拆舊建新的兒時老屋，已從地表永久消失，僅留幾張建物遺照供人懷念。懷念老屋裡的興盛衰敗人來人往，以及各種食物味道酸甜話語。 ...

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     南北潤餅熱量差很大！專家公開0門檻低卡食譜

     民視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

     生活中心／曾郁雅報導清明節有著吃潤餅的傳統，在忙碌的祭祖活動中，準備可隨時食用的潤餅也便於眾人順利完成清明節掃墓任務，不少人更是天生偏愛包滿好料的潤 ...

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     祖傳秘訣！ 老字號潤餅靠「鴨蛋酥」飄香70年

     TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前

     傳承70年的老字號潤餅舊址，受到都更影響，搬遷來到桃園中山北路附近，不少老饕特地繞路來買，潤餅最大特色，是滿滿的鴨蛋酥，口感上更加獨特。