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    • 國小營養午餐爆紅菜！220萬人求食譜

      國小營養午餐爆紅菜！220萬人求食譜

      今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 2 週前

      [NOWnews今日新聞]近日國小學校營養午餐界一道料理突然爆紅，原來是高雄市岡山國小廚工媽媽自行發明的「起司馬鈴薯蒸蛋」，雖然最初因賣相不佳沒有引起孩子興 ...

    • 食譜看過來》馬鈴薯蛋餅

      食譜看過來》馬鈴薯蛋餅

      信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      很多人應該都知道「西班牙烘蛋」這道料理。 但我發現這道料理對新手來說其實很容易失敗。 翻面不容易，馬鈴薯要切薄片，火侯要控制好.... 今天就改個方式做， ...

    • 【食譜】日式味噌湯從頭學 煮出美味高湯技巧

      【食譜】日式味噌湯從頭學 煮出美味高湯技巧

      Yahoo奇摩（新聞）· 1 年前

      味噌湯是日本代表性的傳統料理之一，而高湯是決定味噌好喝與否的關鍵之一。雖然市面上有販售多種便利的高湯粉或高湯包，不過成分往往含有較多鹽，對於注重減鹽 ...

    • 牧羊人雞肉派

      牧羊人雞肉派

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前

      牧羊人雞肉派 延用英式牧羊人派的做法，將羊絞肉改成了雞胸肉，為了讓有飲食限制的婆婆也能吃，漢子將起司也去除了；而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉和鮮 ...