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《美味的原理》：如果「梅納反應」是廚房風味之王，那麼風味天后一定是「焦糖化」 - TNL The News ...
The News Lens 關鍵評論網· 5 天前... 的書中，BBC電視節目常駐科學家馬提．傑佛森（Marty Jopson），將帶領我們走進二十一世紀的廚房 ...
簡約溫潤的日常丨現代風丨25坪
幸福空間· 6 天前→在穿鞋椅的背牆設計成線性造型牆，內藏隱藏掛勾與造型融為一體，既滿足機能又兼具美觀。 2.建商原本只配有一字型廚房，廚具下櫃的收納不足：水槽下方放濾水設 ...
3年減少15%公有零售市場，沒落原因為何？【獨立特派員】
公視新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前即使在購物管道多元、生活型態改變的今日，不少人已經不去傳統市場，但它的功能除了購物，還有人情味 ...
疫後撕經濟 佈局台灣前進海外
工商時報· 9 小時前從2020 年以來，餐飲產業就備受考驗。經歷3 年COVID-19 實體經濟打擊，疫後國際通膨、俄烏戰爭、地緣政治等因素造就原物料上漲，但根據財政部數據在整體產業規 ...
