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盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
今周刊 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升 ...
沒預約吃不到!台中5家「法餐」米其林指南推薦:L'Atelier par Yao、鹽之華每季菜單吃不膩
CaVa via Yahoo奇摩新聞· 3 週前喜歡吃美食的你,是不是也熱衷踩點那些網路上的口碑佳餚、排隊名店呢?說起全台美食最多的縣市,「台 ...
開幕不到1年就奪米其林!台中最難訂位中餐廳「文公館」摘星幕後推手,竟是台灣首位國際侍酒師冠軍
今周刊 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前位於台中市的文公館,以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾,目前訂位已一位難求,而打造這間熱門餐廳的幕 ...
2023台灣米其林新科三星狀元—台中「JL studio」摩登與傳統並存的南洋風味料理
marie claire 美麗佳人· 9 個月前台中首間三星餐廳出爐台中新加坡料理餐廳「JL studio」可說是米其林資優生,連續3屆在米其林指南中獲 ...
尚馮索.皮耶餐廳登台 亮點曝光
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 2 年前法國傳奇主廚尚馮索・皮耶(Jean-FrançoisPiège)來台開設海外首店CLOVERBELLAVITA,進駐米其林星級餐廳閃耀的寶麗廣塲。堪稱法國中生代最傳奇主廚之...
意外 必比登推介北中6家餐廳掉榜
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 2 年前《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》今(23)日在官網率先公佈號稱「平價版米其林」的必比登推介名單,台北、台中、台南、高雄四大都會區共有141間餐廳 ...
2022米其林/JL Studio蟬聯二星,新加坡料理釋出熟悉家鄉味
遠見雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前台中新加坡料理餐廳JL Studio蟬聯2022米其林二星!開業三年已連續三年獲得米其林二星,JL Studio主廚 ...
樂斐LOPFAIT「續食午間套餐」實踐食物零浪費理想,廚房剩料優雅上桌
marie claire 美麗佳人· 2 年前正視糧食危機正在發生食物浪費(Food waste)、剩食(leftover),是指被丟棄、損失或是沒有吃完的食 ...
亞洲餐旅校友陳鋕龍團隊榮獲米其林餐盤推薦 返校分享喜訊
中華日報 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前記者施春瑛/台南報導 目前在台中法式料理餐廳「中山招待所」擔任主廚的亞洲餐旅學校校友陳鋕龍,年紀 ...
新.餐.廳-當代中菜新表情 台中Fine Dining中餐廳文公館開箱
工商時報· 1 年前以西式Fine Food形、色呈現的中菜,或用當代精緻法菜廚藝演繹的中式菜餚,不再只有在高檔義法Fine Dining餐廳,或是西式時尚餐酒館Bistronomy才嘗得到!搶 ...