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時光與鹽譜出海鮮協奏曲 鹹膎與烏魚子的滋味
台灣光華雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前在沒有冰箱的時代,醃漬是食物保存的智慧,沿海地區的居民將新鮮海產以鹽巴醃存,只要一小片鹹「膎」(台語讀kê)就能吃下整碗飯,支應常民的簡樸生活。而在宴 ...
半甲子熟練技術 打造烏魚子界的愛馬仕
民生頭條 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前生活中心/綜合報導 每當過年一到,桌上豐盛的年菜中總是少不了這一道-『烏魚子』。如何挑選烏魚子相信已成為大家在 […]
竹縣烏魚節 登場
台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前▲新竹縣長楊文科(中)力邀民眾,來新竹縣品嘗好吃的烏魚子。 睽違2年的新竹縣烏魚節昨(十九)日在竹北市拔仔窟魚貨處理場登場,預估今年產量將達10萬尾、產 ...
竹縣烏魚節拔仔窟登場
中華日報 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前記者彭新茹∕新竹報導 睽違兩年的新竹縣烏魚節十九日在竹北市拔仔窟魚貨處理場登場,預估今年產量達十萬尾、產值約一 […]
2023 年 10 大年菜預購推薦 ptt|小家庭、素食、飯店年菜外帶、宅配
iGood愛好物 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前2022 年剩不到一個月就結束了,緊接著就要迎接 2023 囉~相信很多媽媽們每年在準備年夜飯時都困擾許久 ...
新竹市網購新鮮冷凍海鮮推薦-歐巴の海鮮鋪
Yahoo特別企劃· 2 年前不敢說最便宜,只敢說最新鮮,一分錢一分貨。新竹市在地深耕30年實體攤販進軍網路行銷,只需要動動手指物品就會送到府上方便又輕鬆!
【這群記者(有片)】2024南門市場辦年貨「偷吃步」最強攻略!隱藏版奶香桂花年糕、慈禧太后最愛燒雞 ...
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前南門市場重返老家喜迎龍年!以各式熟食年菜、南北雜貨聞名的南門市場,不僅是婆婆媽媽們的最愛,年輕 ...
買年菜前先來看!把年菜變好吃!! 新時代採買6守則
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前本文摘自<常春月刊>478期 文∕陳大樂 現代社會多半是小家庭,可是過年圍爐的餐桌馬虎不得,大魚大肉、雞鴨牛羊樣樣都要才澎湃;不過卻得面臨一堆剩菜剩飯 ...
2023春節「飯店團圓飯」推薦Top9!台北文華東方「雅閣」每年賣到沒貨賣,「晶華酒店」外帶年菜長輩會滿意!
bella儂儂· 1 年前2023春節來得早,1月中就是農曆新年的到來,每年團圓重頭戲的年夜飯你準備好了嗎?各大飯店紛紛推出年 ...