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「AKAME」歡慶九週年凝聚群山、眾人之力舉辦年度市集,聯手御鼎興、威石東推出全新力作煙燻醬油&九週 ...
marie claire 美麗佳人 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前3月27日對許多人來說是尋常的一天,然而對一群從台北專程南下的媒體們卻十分不同,原因無他,位在屏東 ...
RAW x AKAME還有一堆酒吧預約困難店!台南晶英「尋味」要價19800元,把府城400年的精華一口吃下
marie claire 美麗佳人 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前台南即將在明年迎來建城四百年,這座山海交融、坐擁豐饒食材的文化之地也即將在明年迎來屬於自己的高 ...
國際名廚江振誠X南台灣最難訂餐廳AKAME主廚彭天恩四手餐會,10/13-10/15台南晶英登場
Tatler Taiwan via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前台南晶英酒店隆重迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,首波客座餐會—尋味 ...
山裡的奇蹟餐廳周年慶 更多驚喜誕生
CTWANT旅遊 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前[周刊王CTWANT] 屢次重寫台灣餐廳新紀錄以現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化,並重新詮釋料理定義與組合、讓餐廳維持整年接預約客滿。主廚彭天恩(Alex)認 ...
江振誠做料理堅持100%台灣原料 「限制在非常有限的食材上」
Yahoo奇摩娛樂 特派記者· 6 個月前台灣飲食文化受地理位置與歷史發展影響,本土風味與外來飲食紛陳交融,甚至相互啟發、創造出繽紛且豐 ...
【試吃筆記】江振誠鹽山鑿湯、彭天恩火烤人情味,雙名廚客座台南晶英 每人餐價近2萬菜式看這!
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前食欲大開的金秋時節,台南晶英正舉辦著一場讓全台老饕趨之若鶩的美食盛典。南北台灣最難訂的兩大餐廳 ...
「每個生命都值得被愛!」拯救病殘毛孩的諾亞方舟慈善愛心晚宴,6位名廚、傳奇調酒師與賈永婕,一起為 ...
Elle · 1 年前PHOTO CREDIT: 諾亞方舟動物同樂協會 再不幸的毛小孩,都值得擁有被善待的權利與希望。 去年九月於台 ...
沒有米其林依然閃耀的城市 美食家許心怡:下一個潛力之星是新竹
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 2 年前《2022米其林指南》典禮落幕,今年台北、台中、台南、高雄四都參戰,南台灣初登場,卻只摘下2顆星,而 ...
亞洲150大餐廳公布!台灣入選8間
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 1 年前[NOWnews今日新聞]國際級餐飲評鑑組織OpinionatedaboutDining(簡稱OAD)本周公布最新2023年亞洲區餐廳排名,在全亞洲入選的150間餐廳當中,共有8間來自台灣, ...
米其林綠星「THOMAS CHIEN」聯手「小小樹食」響應世界地球日!無肉菜單能有多好吃、竟還有「鰻魚飯」?
食力 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前在2023為台灣摘下米其林綠星評等的高雄「THOMAS CHIEN」廚藝總監簡天才(左)以及「小小樹食」行政主 ...