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    • 【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之六 鮑魚糯米雞

      【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之六 鮑魚糯米雞

      鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

      本書是資深媒體人的舌尖傳記:有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤 ...

    • 鮑魚撈麵

      鮑魚撈麵

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前

      中秋節唔知大家會煮咩餸定係出街食呢,今日介紹呢個係鮑魚汁撈麵.鮑魚汁撈麵可以簡單做亦都可以複雜咁做,簡單嘅做法就係買罐頭紅燒鮑魚,用佢個紅燒汁嚟撈麵. 複 ...

    • 冬菇遼參炆鮑魚 Uncle Ray 版

      冬菇遼參炆鮑魚 Uncle Ray 版

      煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前

      我發現我自己的煮法和一般人有很大分別,因為我的煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力有限, 但又可享受到鮑魚,冬菇,海參! 幾經思考之後,我發現因為我 ...