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    • 黑豆加值技術技轉4業者 推動產業升級

      中央社 via Yahoo奇摩新聞· 45 分鐘前

      （中央社記者楊淑閔台北4日電）黑豆具商品價值，台南區農改場今天與4家業者簽約技轉2項「黑豆素材加值應用技術」，2項都技轉的舞茶實業說，國內外攝取植物 ...

    • 府前路飲料店推薦，台南必喝特色英式紅茶

      府前路飲料店推薦，台南必喝特色英式紅茶

      Yahoo特別企劃· 1 天前

      創辦人J本身便是品茗的愛好者，過去曾走訪全台、喝遍各大品牌的飲料店，然而，市場上大多沖泡出的紅茶往往容易走味，不僅苦澀，更有許多充斥著難以言喻的雜味 ...

    • 茶改場攜手大葉大學2024全國創意茶飲調製競賽開跑

      茶改場攜手大葉大學2024全國創意茶飲調製競賽開跑

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      目前市面上調飲業者多使用進口茶原料，存在加工方式不穩定、沖泡時間長等問題，導致茶湯苦澀、混濁、口感不佳，茶改場針對這個問題研發出調飲專用的「速萃茶」 ...